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SAGRA DEL RAVIULILLO
Agosto 6, 2023 @ 8:00 am – Agosto 8, 2023 @ 5:00 pm
La sagra che celebra il diavoletto sui carboni ardenti è in programma dal 6 all’8 agosto 2023
In programma nella frazione di Arola da domenica 6 a martedì 8 agosto.
La manifestazione celebra il diavoletto sui carboni ardenti che infiamma i palati dei curiosi e degli appassionati delle tradizioni popolari. Il riavulillo (in italiano “diavoletto”) è un piccolo caciocavallo di pasta filata, lavorato a mano e farcito con olive nere, olio di oliva e peperoncino tritato, sottoposto ad un trattamento di affumicatura.
Il peperoncino piccante unito alle olive e al formaggio esaltano il palato ancor di più se innaffiati da un buon bicchiere di vino.
Ci saranno numerosi stand, aperti al pubblico a partire dalle ore 20.00, così come gli intrattenimenti musicali che allieteranno le serate.
E se vuoi ti accompagniamo!
